Friteuză
Leírás
Friteuză industrială cu ulei diatermic, combinat cu o bandă transportoare, specializat pe cererea clienților.
Face posibilă îndeplinirea cerințelor clienților în cele mai diverse ramuri ale prăjirii în ulei, cum ar fi carne, pește, mâncăruri pane, snacksuri, arahide, dulciuri și mâncare pentru animale.
Această friteuză a fost special proiectată pentru a extinde durata utilă de viață a uleiului sau a grăsimii de gătit, cu atenție specială la următoarele:
CURĂȚARE CONTINUĂ A PĂRȚII INFERIOARE A BENZII
Pe partea inferioară a utilajului este montat un sistem de curățare ce are ca rol îndepărtarea resturilor rămase după prăjire.
SALTURI MINIME ÎNTRE TEMPERATURA DE PRĂJIRE ȘI TEMPERATURA SCHIMBĂTORULUI DE CĂLDURĂ
Mulțumită schimbătorului submersat în recipientul de prăjire.
CURĂȚARE SIMPLĂ
Mulțumită sistemului de extracție al recipientului de prăjire, ce facilitează accesul.
PRECIZIE ÎN MONITORIZAREA STADIULUI DE PRĂJIRE
Mulțumită sistemului electronic, care este responsabil și de fazele de umplere, golire și auto-curățare.
PRECIZIE ÎN MONITORIZAREA TEMPERATURII
În una sau mai multe zone are friteuzei, cu ajutorul valvelor cu trei căi cu modulare, comandate electronic.
Acest utilaj este comandat electronic și poate fi integrat în linii de producție existente.
Értékelések
Még nincsenek értékelések.