Sokkoló

Leírás

– Egy rendszer, mely az adott gyártási kapacitáshoz igazodva lehetõvé teszi a termelés/hûtés automatizálását, ezzel folyamatos gyártást tudunk elérni kevesebb munkaerõvel.
– Alkalmas csomagolt, vagy ömlesztett élelmiszerek gyorsfagyasztására.
– 400 kg/óra termelés felett ajánlott, illetve ha a rendszer automatizált, akkor ezen teljesítmény alatt is használható.
A kamratest és a hûtéstechnikai gépészet szerkezetében megegyezik az alagút típusú sokkolónkkal, mindíg egyedi, személyre/gyártásra szabott koncepciókat készítünk.

Spirálszerkezet

A spirál, egy épített rozsdamentes acél elemekbõl álló szerkezet, alkalmas bármilyen élelmiszer szállítására. A szalag lehet rozsdamentes acél, vagy mûanyag (FDA). A szélességét a termék méreteinek függvényében alakítjuk ki. A szalag tisztán tartása és fertõtlenítése nagyon egyszerû.A rendszer kezelését az érintõképernyõs elektromos panelon lehet ellátni, mint a hõmérséklet, sebesség, a kamrában töltött idõ, és így tovább. A konzekvens építési mód lehetõvé teszi az egyszerû és kényelmes karbantartást.

MÉLYHŰTÉS
EGY VÁLTOZÓ SZEKTOR,
ÉPPEN ÚGY, AHOGY A TECHNOLÓGIA.

MODULÁRIS KAMRA:

A kamrák előregyártott panelekből állnak, 150-200 mm –es panelvastagsággal tudjuk szerelni

EGYSZERŰEN SZERELHETŐ

A panelek csatlakozását, speciális horog biztosítja.

INTUITÍV VEZÉRLŐPANEL

A vezérlőpanel lehetővé teszi a kezelő számára, hogy mindent kézből, azonnal és ösztönösen végezzen