Congelator cu șoc termic

Leírás

Un sistem, care, dimensionat la capacitatea de producție, face posibilă automatizarea producției/ răcirii, astfel putând obține un flux de lucru continuu cu forță de muncă redusă
Potrivit pentru răcirea cu șoc termic a alimentelor ambalate sau vrac
Recomandat pentru producție de peste 400kg/oră, însă poate fi inclus și în linii automatizate de capacitate mai mică
Corpul camerei și agregatul frigorific sunt identice structural cu cele din cazul camerelor frigorifice cu șoc termic de tip tunel, sistemele sunt unice, sunt personalizate pentru nevoile fiecărui client în parte.

Structura spiralei

Spirala este o structură construită integral din INOX, potrivită pentru transportarea oricărui tip de aliment. Banda transportoare poate fi confecționată din INOX sau plastic (FDA). Lățimea benzii este calculată și realizată în funcție de produsul pe care acesta urmează să-l transporte. Curățarea și igienizarea benzii este realizată simplu, dar eficient. Controlarea benzii se efectuează printr-un panou tactil de comandă, controlând valori ca temperatura incintei, viteza benzii, timpul pe care produsul îl petrece în incintă, etc. Construcția spiralei permite întreținerea acestuia într-un mod simplu și comod.

CONGELAREA
UN SECTOR SCHIMBĂTOR,
EXACT CA TEHNOLOGIA NOASTRĂ.

CAMERĂ MODULARĂ:

Camerele sunt construite din panouri izolante prefabricate, cu o grosime ce variază între 150-200 mm.

SIMPLU DE INSTALAT

Conexiunea dintre panouri se realizează cu cârlige speciale.

PANOU DE COMANDĂ INTUITIV

Panoul de comandă face posibilă controlarea utilajului în mod instant și intuitiv.